Proizvod je napravljen od isključivo organskih sirovina. Tipičan mediteranski ukus naglašen je kvalitetom jednostavnih sastojaka, bez dodatnih konzervanasa i aroma. Bez bijelog luka i sira.

Sirovine uzgojene u Toskani, na pretežno ravnim zemljištima sa blagim nagibom, aluvijalnog porekla,  sa visokom stopom mineralizacije organske materije, u mediteranskoj klimi sa toplim, suvim ljetima i blagim zimama.

Organoleptičke karakteristike

Dominantan miris bosiljka i blago kisjeli ukus. Karakteristična tamnozelena boja, tipična za pesto.

Proces proizvodnje

Sirovine su dobijene sa organske farme koja poštuje sva pravila poljoprivredne rotacije. Biljke rastu zdrave i jake a vraćaju se na isto tlo tek nakon 7/8 godina.

Nutritivna vrijednost:

Kcal: 382 kcal

Kj: 1584 Kj

Masti: 39 g

Zasićene masti: 2,4 g

Proteini: 1,9 g

Ugljenihidrati: 5,2 g

Šećeri: 0 g

Vlakna: 2,5 g

Natrijum: /

So: 2,2 g

Sastav (svi sastojci su organskog porijeka): bosiljak (55%), suncokretovo ulje, sušeni komadići krompira, ekstra djevičansko maslinovo ulje, pinjole, so, limunov sok